« Saveur du pays », un piment 100% liquide et bio

Il est commercialisé au Cameroun et en Allemagne.

Le piment. Dans la plupart des pays africains, on le consomme à presque toutes les sauces et, le plus souvent, à tous les repas. Ce « condiment » piquant redonne du goût, jurent les cuisinières et restaurateurs.

Il est le plus souvent consommé sous sa forme de fruit, écrasé ou jeté en l’état dans les cuissons. Conservé à l’air libre, il pourri rapidement.

Henri Yatcheu, un jeune camerounais, a trouvé une solution pour pérenniser le fruit: il cultive du piment 100% bio dans sa plantation et le transforme en piment liquide.

Il a donc créé « Saveur du pays », un piment 100% liquide et bio.

Vous êtes un particulier, une ménagère, un restaurateur ou un (e) commerçant(e) désirant vous approvisionner ?

Contactez Henri Yatcheu

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Cameroun:

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Agriconseil du mois

Garfa Fatimé Aldjineh, la 2ème femme architecte de l'histoire du Tchad qui élève des poules pondeuses: «Il faut que mes sœurs sachent qu’il n’y a pas de métiers spécifiques aux hommes, car nous pouvons faire autant qu’eux. Nous devons innover et croire en nos potentiels pour arriver au bout de nos rêves. Etre humble dans ce qu’on fait et toujours demander des conseils pour mieux avancer».

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