Le curcuma cultivé et vendu au Cameroun

Venue d’Asie, cette plante est utilisée comme épice en cuisine, en médecine traditionnelle et pour les soins beauté.

Le curcuma est une plante herbacée cultivée en Aise.  En Inde et en Malaisie, des cultivateurs labourent des champs pour la faire grandir.  

La plante est utilisée en cuisine comme épice, en médecine traditionnelle et en soins de beauté.

En Afrique, de nombreux jeunes agriculteurs ont décidé de planter cette plante. C’est le cas de Robert Kondo, camerounais passionné d’agriculture.

Il cultive le curcuma qu’il transforme en poudre ou encore, mélange au gingembre pour en faire des poudres Tonic-Detox.

Sur leur page Facebook, Robert Kondo Freelance dresse les vertus de cette épice alimentaire:

- Soigne les troubles digestifs

- Apaise les douleurs gastriques, colites et ulcères. 

- Résorbe les oedèmes post opératoires... 

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Agriconseil du mois

Garfa Fatimé Aldjineh, la 2ème femme architecte de l'histoire du Tchad qui élève des poules pondeuses: «Il faut que mes sœurs sachent qu’il n’y a pas de métiers spécifiques aux hommes, car nous pouvons faire autant qu’eux. Nous devons innover et croire en nos potentiels pour arriver au bout de nos rêves. Etre humble dans ce qu’on fait et toujours demander des conseils pour mieux avancer».

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